التفاح ، هذا السلاح السري الصحي ، إنه جزء من نظام غذائي ذكي يمكن أن يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض ، ذو مذاق لذيذ و مغذي ، و يأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال و الألوان و النكهات ، يوفر
Read More
هل فكرت يوما بأن الغالبية العظمى منا منخرطون في العادات التي تضر بالدماغ و التي يمكن أن تعيق العقل عن القيام بمهامه بالشكل الأمثل ؟ و الأسوأ من ذلك ، أن العديد من هذه العادات يمكن أن يكون لها عواقب طويلة الأمد
Read More
هل تقوم بتكديس كل الأطعمة في ثلاجتك حتى تظل طازجة لفترة أطول ؟ ألا تعلم بأن هناك مجموعة من الأطعمة التي لا تحتاج إلى التخزين في الثلاجة ، لأنها لا تتحمل درجة برودتها ؟ تبدو الثلاجة مكانا آمنا للاحتفاظ بالأطعمة حتى تستمر
Read More
كانت بذور السمسم سلعة في مطبخ كل أسرة هندية لعدة لأجيال ، استعملت هذه البذور في العديد من الأدوية لخصائصها العلاجية و قدرتها على محاربة العديد من الظروف الصحية ، على الرغم من أننا قد لا نستخدمها كثيرًا ، إلا أن أسلافنا
Read More
الحلبة نبتة عشبية عرفت بها كثيرا الأطباق الهندية ، حيث تؤكل أوراقها كخضروات و تستعمل كبهار ، موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط و جنوب اوروبا و غرب آسيا ، استخدمت منذ آلاف السنين في الطب البديل و الطب الصيني لعلاج الأمراض
Read More