إكليل الجبل : تعرف على فوائده الصحية و طرق استخدامه و محاذير استعماله

إكليل الجبل (الروزميري ) هو عشب عطري ينمو كشجيرة معمرة دائمة الخضرة . تتميز بأوراق نحيلة تشبه الإبرة ، رمادية خضراء على سيقان خشبية منتصبة ، و تنتج مجموعات من الزهور الصغيرة ذات اللون الأزرق الفاتح إلى الأبيض عادةً ، في أواخر الربيع إلى أوائل الصيف ، على الرغم من أنها يمكن أن تزدهر في أوقات أخرى من العام أيضًا .

 يمكنك زرع إكليل الجبل في الربيع بعد زوال خطر الصقيع . الشجيرة لديها معدل نمو معتدل ، حيث يصل إلى حجمه الناضج و يبدأ في الإزهار في موسمه الثاني . 

يشتهر إكليل الجبل بكونه عشبًا للطهي ، و هو من عائلة النعناع و قد استخدم في الطب التقليدي لعدة قرون . في هذا المقال سوف نتعرف على فوائده الصحية ، و على طرق و موانع استعماله .

فوائد صحية لإكليل الجبل :

  • قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم :
إكليل الجبل

يحتوي إكليل الجبل على مركبات قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم المرتفعة من خلال ممارسة تأثيرات تشبه الأنسولين ، و تعزيز امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات .

  • يحتوي على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة و الميكروبات و مضادة للالتهابات :
إكليل الجبل

يحتوي على مركبات ثبت أن لها تأثيرات مضادة للأكسدة و مضادة للالتهابات و مضادة للميكروبات . أكثر المركبات التي تمت دراستها في إكليل الجبل هي حمض الروزمارينيك و حمض الكارنوسيك .

حمض الروزمارينيك و حمض الكارنوز ، هذين الحمضين لهما خصائص مضادة للأورام و يبطئان نمو خلايا سرطان الدم و الثدي و البروستاتا .

  • يحسن مزاجك ذاكرتك :
إكليل الجبل

يعتبر إكليل الجبل منبهًا معرفيًا ، و يمكن أن يساعد في تحسين أداء الذاكرة و جودتها . ومن المعروف أيضًا أنه يعزز اليقظة و الذكاء و التركيز .

تم ربط رائحته بتحسين الحالة المزاجية ، و تنقية العقل ، و تخفيف التوتر لدى أولئك الذين يعانون من القلق المزمن أو اضطرابات هرمونات التوتر .

  • يدعم صحة الدماغ :

ان المركبات الموجودة في شاي إكليل الجبل قد تحمي صحة دماغك عن طريق منع موت خلايا الدماغ . ايضا تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن إكليل الجبل قد يدعم التعافي من الحالات التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الدماغ ، مثل السكتة الدماغية ، و قد يمنع الآثار السلبية لشيخوخة الدماغ ، حتى أنه له تأثير وقائي ضد الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر .

  • يحمي الرؤية و صحة العين :

قد يحتوي شاي إكليل الجبل على مركبات يمكن أن تساعد في حماية رؤيتك مع تقدمك في العمر ، عن طريق إبطاء تقدم و شدة الأمراض مثل إعتام عدسة العين و الضمور البقعي المرتبط بالعمر .

وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن إضافة مستخلصه إلى علاجات الفم الأخرى ، يمكن أن يبطئ من تطور أمراض العيون المرتبطة بالعمر (AREDs) .

ضع في اعتبارك أن معظم الدراسات التي أجريت على إكليل الجبل و صحة العين ، قد استخدمت مستخلصات مركزة ، مما يجعل من الصعب تحديد تأثير شايه ، و كذلك المقدار الذي قد تحتاج إلى شربه لجني هذه الفوائد .

  • يعزز الهضم :

غالبًا ما يستخدم لمشاكل الهضم عن طريق تعزيز  التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء و تقليل الالتهاب ، بما في ذلك حرقة المعدة و غازات الأمعاء و شكاوى الكبد و المرارة و فقدان الشهية .

  •  يعزز نمو الشعر :

 ان استخدام شايه المصنوع منزليًا كغسول للشعر  ، يعزز نمو الشعر . تشير بعض الدراسات إلى أن زيته أو مستخلصه يمكن أن يقلل من تساقط الشعر ، يجب تطبيقه على فروة الرأس مباشرة .

  • يهدئ الاحمرار و التهيج :

يُعتقد أنه يوازن الزيوت الطبيعية للبشرة دون الإفراط في تجريدها من الرطوبة التي تحتاجها ، و من المعروف أيضًا أنه يعزز الدورة الدموية لتحسين لون البشرة . علاوة على ذلك ، يتميز إكليل الجبل بخصائص مطهرة ، مما يجعله مكونًا مناسبًا للبشرة الدهنية و حب الشباب . بالإضافة إلى ذلك ، تشير الدراسات إلى أن حمض الروزمارينيك ، وهو أحد مكونات مستخلص إكليل الجبل ، يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الاحمرار والتورم و حتى المساعدة في التئام الحروق بشكل أسرع .

أفضل طريقة لاستخدام :

الروزماري هو عشب متعدد الاستخدامات :

  • مع الطعام: 

يساعد الروزماري على تتبيل الأطعمة إذا كنت تبحث عن بدائل أو إضافات للملح . يتناسب بشكل رائع مع اللحوم الحمراء أو الدجاج أو السمك ، بالإضافة إلى المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز البني أو الفطر أو البطاطس .

  • في المشروبات :

يمكنك صنع شاي إكليل الجبل ، أو يمكنك إضافة إكليل الجبل الطازج إلى المشروبات مثل عصير الليمون و بعض الكوكتيلات .

  •  كعطر :

 إذا كان لديك زيت أساسي من إكليل الجبل ، يمكنك إضافة ثلاث إلى أربع قطرات منه إلى بخاخ للاستمتاع برائحته المميزة .

  • كطارد للبعوض :

قم بزراعة إكليل الجبل حول منزلك ، أو استخدم الزيوت الأساسية لصنع رذاذ للجسم يمكن أن يساعد في  صد البعوض المزعج . أعد وضع رذاذ الجسم كل ساعتين .

اقرا ايضا : التخلص من البعوض : 10 طرق منزلية تنهي معاناتك مع البعوض

المخاطر و الآثار الجانبية :

على الرغم من أن المستخدمين يروجون لفوائده العديدة ، إلا أنه ينطوي على بعض المخاطر إذا كنت تستخدم الكثير منه – و يحتاج بعض الأشخاص إلى المتابعة بحذر .

يقول اخصائي التغذية المسجل ريان جيجر ، صاحب شركة Phoenix النباتي ، إنه إذا كنت تتناول أيًا من الأنواع التالية من الأدوية ، فتحدث إلى طبيبك قبل إضافة إكليل الجبل إلى نظامك الغذائي لأنه قد يعمل بشكل مشابه للأدوية أدناه ، و يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها أو حتى خطيرة :

  • مضادات التخثر :

نوع من الأدوية يخفف الدم . الهيبارين و الوارفارين ، و عادة ما توصف مضادات التخثر . هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن استخدام إكليل الجبل على المدى الطويل يمكن أن يزيد من صعوبة تجلط الدم ، مما قد يتسبب في حدوث كدمات و نزيف أكثر تكرارًا ، إذا تم تناوله مع مضادات التخثر . 

  • مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين :

 و التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم . تم العثور على المواد الموجودة في إكليل الجبل مرتبطة بنفس الجزء مثل هذه الأدوية .

  • مدرات البول :

يستخدم لزيادة التبول و يساعد على تخليص الجسم من السوائل الزائدة . قد يُنصح باستخدام مدر للبول لاضطرابات الكلى أو قصور القلب . و جدت دراسة أجريت على الفئران عام 2000 أن إكليل الجبل قد يكون له تأثير مدر للبول ، و لهذا قد ترى تحذيرات بعدم مزجه مع الأدوية المدرة للبول ، لأنك قد تزيد من خطر الإصابة بالجفاف و الآثار الجانبية الأخرى . 

  • الليثيوم :

و الذي يستخدم لعلاج أعراض الاضطراب ثنائي القطب . الآثار المدرة للبول المحتملة لإكليل الجبل هي السبب في أن أخصائيي الرعاية الصحية يحذرون أحيانًا من خلط الاثنين لأن ذلك قد يؤدي إلى مستويات عالية من الليثيوم في الجسم .

من المفيد أيضًا تجنب إكليل الجبل في شكل مكمل أثناء الحمل ،  في حين أن الكميات الصغيرة منه المستخدمة في الطعام لا تعتبر خطيرة ، إلا أنه لا توجد معلومات كافية عن إكليل الجبل في شكل مكمل و تفاعلاته محتملة مع الحوامل و المرضعات . 

ينصح ايضا عند شرائه كزيت أساسي أو مستخلص مسحوق ، بقراءة الملصق للتحقق من اختبار الطرف الثالث . يساعد ذلك في ضمان عدم احتواء المنتج على ملوثات مثل المعادن الثقيلة . يمكنك معرفة ما إذا كان المنتج يخضع لاختبار من جهة خارجية من خلال البحث عن ختم الشهادة .

المراجع : (3) , (2) , (1) .

Leave a Comment